天门冬氨酸,又称天冬氨酸,是一种α氨基酸,是20种蛋白质氨基酸之一,是蛋白质的构造单位。其化学式为HOOCCH2CHCOOH,分子式为C4H7NO4,分子量为133.10。
天门冬氨酸在人体内有多种用途,包括参与蛋白质合成、某些激素的调节等。此外,天门冬氨酸还具有补钙、治疗肝脏疾病和心血管疾病的作用,并能减轻身体疲劳。
天门冬氨酸氨基转移酶(AST)和丙氨酸氨基转移酶(ALT)是体内糖类和蛋白质相互转化所需的酶,广泛分布在肝脏、心脏、骨骼肌等器官中。AST和ALT的升高可能与肝脏疾病、心脏疾病、剧烈运动、药物影响、酒精摄入过多等原因有关。